コメント一覧 (14)

1. • 1. カイシャ
   • 2024年11月02日 01:45
   • おはようございます、ちぶりっつさん、ズッキーニは生で食べたことがありませんがキュウリの仲間ですよね。昨日アレルギーンテストに行ってびっくりしたことがあります。小麦粉、イーストには反応がなかったのです。またキュウリ、トマト、キウイ、キャベツ、ポテトなど喉がチクチクするものを持って行ったのですが、食べ物へのアレルギーではなく花粉症のアレルギーの誤反応なのだそうです。Oral Allergy Syndromeとちゃんと名前もあるそうです。まさか食べ物でも花粉症になるなんて知りませんでした！
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2024年11月03日 00:44
     • >>1カイシャさん
       Oral Allergy Syndromeって初めて聞きました。　これは食べ物アレルギーとは又違う物なのですね。　例えばじいさんはアボカドにアレルギーがあって食べたら直ぐに胸焼けします。　なので食べないです。　症状を調べると　皮膚がちかちかしたり口がかゆくなったり口の中が腫れたりとか出ています。　花粉のシーズンが終わったら　同じ食べモノでもOKということなのかしら。　食べ物アレルギーとの見分けが難しいですね。
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   • • 7. カイシャ
     • 2024年11月05日 03:58
     • >>4持って行ったキュウリ、トマト、アボカド、ピーチ、ポテト、キャベツ、などにはピコとも反応しませんでしたが、追加でしてもらった花粉症テストではバーチ、ブタクサ、イネ科にものすごい反応が出ました。先生はやはり、と納得されていました。Oral Allergy SyndromeはPollen-food sysdromともいうそうです。小麦はほんの少し赤くなる程度でIntoleranceだそうです。
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   • • 8.  Chiblits
     • 2024年11月06日 02:47
     • >>7カイシャさん
       Pollen Food Syndromですか！　未だ良く分からないのですが胡瓜やトマトに花粉がくっついていてそれを食べるとアレルギーが起こるということでしょうかね。花粉は空気に浮遊していますからトマトを食べなくても口からはいることはあるでしょうね。娘は小麦もテストをしたのですがIntoleranceではないと　　どんなテストだったのかしら。
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   • • 9. カイシャ
     • 2024年11月06日 07:55
     • >>8
       私は乾いた咳が止まらずそのうちに喘息のように息が詰まるので食べ物アレルギーのテストをしてもらったのです。クリニックにはベビーがたくさん来ていてテストしてもらっていましたが泣いてかわいそうでした。それでも必要なテストですものね。先生曰く問題の果物や野菜のプロテインが花粉のプロテインに似ていて、体が誤解するのだそうです。熱に弱く焼けばいいそうです。またリンゴなど品種によって反応が違うそうです。皮の近くにそのプロテインはあるそうです。
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   • • 10.  Chiblits
     • 2024年11月07日 01:23
     • >>9カイシャさん
       カイシャさんの説明で良く分かりました。　
       問題の果物や野菜のプロテインが花粉のプロテインに似ていて、体が誤解する・・・なるほど。　熱に弱い・・・　それはちょっと安心しました。　スムージーに入れるお野菜全部茹でてから冷凍にしています。　でも果物は生ですね。へ〜〜皮に栄養があると聞いているのでリンゴは皮ごとスムージーに入れていました。
       乾いた咳が止まらずそのうちに喘息のように息が詰まる・・・私も全く同じです。antihistaminを飲むと良くなります。でも毎日は飲んでいないのですよね。
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3. • 2. テキサスシニア
   • 2024年11月02日 23:29
   • ご無沙汰してます。　私もズッキーニーは生のは食べれません。
     皮を剥いたり切ったりすると手や指がヌルヌルになってなかなか取れないんです。　もともとアレルギー質なので食べないようにしてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カイシャさんのコメントにあるOral Allergy Syndrome！　知りませんでした。ためになる情報を有難うございました！
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2024年11月03日 01:17
     • >>2テキサスシニアさん
       ズッキーニはだめですか。　Oral Allergy Syndromeって初めてききました。　食べ物アレルギーとの見分けるのが難しそうですね。　もうちょっと検索して調べてみます。
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5. • 3. Joy
   • 2024年11月03日 00:26
   • こんにちは！
     ズッキーニが冷蔵庫にあったので、早速作ってみました。
     昨晩は和食でしたので、箸休めの一品にとてもよかったです。
     さっぱりとしていて、食感も良くこれはいい！
     
     いつも美味しく料理しやすいレシピをありがとうございます。
     これから寒くなっていきますね、どうぞご自愛ください。
     
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2024年11月03日 01:19
     • >>3Joyさん
       優しい味ですよね。　ズッキーニは結構胡瓜の調理法が使えますけど　キュウリほど水が出ないので作りやすいです。　私が作ったのは翌日味が薄くなっていたので又調味料を追加しました。
       
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7. • 11. カイシャ
   • 2024年11月07日 07:07
   • チブリッツさんもそそうかもしれませんね.　American Academy of Allergy Asthma &Immunologyというサイトを先生が紹介してくださったのですが、そこに原因を起こす果物。野菜と花粉を出す木のチャートがあります。持って行かなかった野菜や果物で、あるあるというのがいっぱい！喘息もちとしては気を付けなければ、と思いました。チブリッツさんもお大事になされてください。
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8. • • 12.  Chiblits
     • 2024年11月11日 02:41
     • >>11カイシャさん
       何十年も20代の時から咳が出ていました。　40代になって絶対に細菌性のものと信じ込んで自費で（保険がカバーしないので）ブロンコスコピーをしてもらいました。　その時もしかしたらMACかもと言われて。でもいまだにMACの影はレントゲンに出ないのでいまではそうではないと思っていますが　アレルギーのことは全く思いつかずにいました。そしたらコメントで　今でも忘れられないおてもやんさんと言う方のご主人様がお医者様で私の症状は atopic coughと言われて　初めて納得しました。それからアレルギーのクスリを飲むと本当に効くのですね。　今でも飲んでいます。　
       そうそうカイシャさんからはコメントで初めて自分がMacular degenerationであることを知りましたよ。　本当に皆さんのコメントで助けられています。
       そこで　カイシャさんはアレルギーを示す食べ物を避けているのですか？　気を付けて良くなりましたか。
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9. • 13. カイシャ
   • 2024年11月15日 01:52
   • 問題の食べ物をさけるようにしてからDry cough　がぴたっとでなくなりました。のどのチクチクもなくなりました。喘息発作に繋がらなくなりほっとしています。その代わり、肩こりだと思っていた症状が実は悩みの頭痛の原因だと言われ、一難去ってまた一難、老いていく過程は着実に進んでいます。
     
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10. • • 14.  Chiblits
      • 2024年11月16日 01:21
      • >>13カイシャさん
        WOW　その検査　英語で何という検査なのでしょうか。　多分書いてくださったと思うのでよく読み直してみます。　いつも良い情報を感謝です。黄斑変性症があの時分かってから年2回検査を続けていますが幸い　ドライとウェットがあって私のはドライでそんなに悪いたちのものではないといわれたのですが　今は両目にありますから老化は着実ですね。
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