コメント一覧 (7)

1. • 1. 熊こ
   • 2024年11月26日 05:00
   • 私は主人も犬達も亡くなったので一人ですがcostco で買い物をして冷蔵庫フリーザーがパンパンですがつい買ってしまいます。主人のお墓参りの花を買うついでに色々と買ってしまいます。最近はローストチキン$4.99 を買ってチャイニーズチキンサラダを作って近所の皆さんに喜ばれてます。生のチキンの半値で買えます。とっても美味です。残りは冷凍保存。サンドイッチや炒め物に便利です。ハムは買ったこと無いですが試してみます。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
2. • • 2.  Chiblits
     • 2024年11月27日 01:26
     • >>1熊こさん
       Costcoで買い物をしたら大きなフリーザーが必要ですよね。　私も行くとローストチキンを買います！　この前は一個だけ売れきれ。　本当にローストチキン一つで何食分もできますね。　二人でも3日間はローストチキンで生きられます。　そしてあそこのローストチキンは他のお店より美味しいです。　
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
3. • 3. ICE
   • 2024年11月27日 08:46
   • まず卵に火を通してフライパンから出して、油を足してご飯を炒めて出して…
     とても勉強になりました!
     順番は同じですが、取り出さずにどんどん追加していましたー
     私は鉄のフライパンですが、めちゃめちゃくっついております。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
4. • • 5.  Chiblits
     • 2024年11月28日 00:40
     • >>3ICEさん
       食材を入れる前にフライパンが少しでも焦げて前に炒めたものがくっついているとめちゃめちゃくっついていきます。　例えばご飯に焦げ目をつけたいとき　せっかくついた焦げ目がお米から離れてフライパンにくっついていくので全く違う炒飯になります。　なのでまずは卵　これは全くフライパンに付かないです。　次にご飯も全くつかない。　そして今度はくっつきやすい　お肉。　どうしても少しくっつきます。最後にお野菜を入れるとお野菜から水がでてお肉からでてくっついたのがフライパンからはがれてお野菜の味付けになる・・・という順番です。お野菜から十分に水分が出ないとくっつくのでその時は湯をくわえてやりますと綺麗に仕上がります。
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
   • • 7. ICE
     • 2024年11月28日 09:07
     • >>5
       詳しく教えていただいてありがとうございます!
       よくわかりました！
       
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
5. • 4. ほぜこ
   • 2024年11月27日 14:11
   • ハムと言って思い浮かぶのは、白菜とハムを交互にぎっしりと鍋に立てて並べて蒸す料理です（名前がわかりません）。
     デリで売っている薄いハムで十分なので、こんな良いハムではもったいないでしょうかね。
     ハムやチーズ、ビーガンのものがたくさん出回るようになってきましたが、昔と比べて味がとても良くなりました。
     昔は「これをハム（チーズ）だと言って食べるくらいなら、もう一生食べなくても良い」というくらい不味いものもあったのですが、最近は当たり外れがなくなってきたなぁ、と思います。
     
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
6. • • 6.  Chiblits
     • 2024年11月28日 00:51
     • >>4ほぜこさん
       それはアメリカ料理ですか。　日本でハムの代わりにしゃぶしゃぶようの豚肉で　たれをつけて食べたことがありますが美味しかったです。
       最近　茅乃舎の出汁で100％お野菜を頂いたのですが　ビーガンにとても便利ですね。　おうどんでも美味しくできそうですね。
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました