ケールのサラダにも合います
勿論キャベツの千切りサラダでもいいです
アメリカでは生のほうれん草のサラダによく使われます
マスタードドレッシング
下記の順で混ぜたほうが計量カップが便利です
🔴グラニュー糖 1/4カップ
🔴サラダオイル(あればエキストラバージンオリーブオイル)1/3カップ
🔴酢 1/3カップ
🔴塩 小さじ1/2
🔴イエローマスタード 小さじ2
🔴玉ねぎ みじん切り 大さじ2 ミルクフローサーを使う時は玉ねぎは混ぜてからあとが良いです
今日はラシナートケール(ダイナソー・ケール)100gを使いました
🔴ラシナートケール
🔴リンゴ 又は梨
🔴ミニトマト
🔴トーストしたアーモンド
🔴茹でたキヌア
甘系のドレッシングです
これでもアメリカのレシピの半分の砂糖です
キャベツでもお勧めです
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コメント
コメント一覧 (4)
トマト、キュウリの生がアウトなのでパプリカの赤、黄色、オレンジとグリーンを入れてみます、おいしそうです。
カルフォルニアのばあさん
がしました
カルフォルニアのばあさん
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