
チキンカツオーバーチャーハン・・・なんていう
料理があるのかと思って検索したら ありました!
トンカツチャーハンが沢山出ていました
皆考えることは同じですね
自分が好きなものを組み合わせる
チキンは胸肉です
半冷凍の時 3〜4枚に平たく切りました
最近カツは水と薄力粉と混ぜたのに肉を全部つけています

ステンレスは反対側も上手に焼くのには油が沢山必要ですね
少ないと反対側が難しいです

キヌアを炊いたのでご飯にキヌアも入れました


冷凍のお野菜です

ソースは香りソース
🔴白胡麻 大さじ1/2 炒って潰す
🔴胡麻油 大さじ1
🔴ケチャップ 大さじ2
🔴ウースターソース 大さじ2
🔴米酢 小さじ1
🔴砂糖 小さじ1
🔴塩 少々
🔴カレー粉 少々
このソースはお勧めです

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