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姪家族が来るので 何を作ろうかなと言ったら
姉が 生クリームが入ったカレーが美味しかったと言うので
チキンティッカマサラ(英国発祥のカレー)を作りました

特徴はかなり生姜とニンニク 玉ねぎを入れます

作り方は
インドカレー チキンティッカマサラの作り方

ナンを焼いて シーザーサラダをつけました
ライスはターメリック風味

小学5年生の孫君がサラダも全部完食!
作る人は嬉しいですね

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