
タコスのレトルトと言うか フィリング(餡)と言うか凄いものを頂きました
どうもレストランに出荷しているタコスの中身のようです
使おうと思ってボウルに出したら 凄い脂!!
ポークの脂です
火を通して脂だけ捨てればいい
と思ったのですが 脂だけ浮いてこないので ペーパータオルで吸わせました

味は凄く良いのですがラードが気になります
アメリカではまだラードを炒め物に使う人が結構います
揚げ物もラードでする人います
脂抜きをして
🔴コーントルティーヤと
🔴このタコスのフィリング
🔴ご飯
🔴黒豆
🔴ミニトマト
🔴コーン
🔴エンチラーダソース
🔴チーズ
をレイヤーにして

タコスのキャセロールを作りました
ひき肉にTacoのミックスで味をつけたら同じようなフィリングができると思います

なかなか美味しかったです
頂いたものに文句を言ってすみませんでした
因みに 親戚は連休のパーティーにこれを50袋買ったのですと!!!
買い過ぎて困っていました
色々入れたのでそれほど脂を感じませんでした

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カルフォルニアのばあさん
が
しました