オレオのお母さんがタコ焼き器を日本から買って来て
とても上手にできるので 孫達と一緒に使って下さいと・・・
タコ焼き器を置いていかれました
初めてで返す時にあたふたしましたが 最後は丸くなったので家族もびっくり
皆で作るのも楽しかったし 美味しくできました
材料は白ご飯さんのたこ焼きは出汁を使うところが気に入って参考にしました
白ご飯さんのは90個分なので約1/4にしました
16個分です
【A】
🔴小麦粉（薄力粉） 100ｇ
🔴だし汁 350cc
🔴卵 1個
🔴塩 小さじ1/4
🔴醤油 小さじ1
🔴みりん 小さじ1
【B】
🔴ゆでだこ 60ｇ
🔴ねぎ 1束
🔴紅しょうが
🔴焼く際の油 適量
🔴かつお節
🔴青のり
作り方
（1）タコ焼き器にサラダオイルを塗る
（2）【A】の材料を良く混ぜる
（3）タコ焼き器が熱くなったら生地を流し入れる
一つ一つの穴におたまで入れます
穴から流れ出てもOK
（4）直ぐに他の薬味を入れていきます
（5）凹みのラインに沿って串で切れ目を入れる
（6）こぼれた部分を串で中に入れるようにする
（7）底が焼けてきたら 串でくるりと返す
茶色になって中に火が通るまで繰り返す
（8）取り出して鰹節 青のりなどをトッピングする
皆でたこ焼き作りを体験できました！
丸くなった時は お〜〜〜と声がでましたよ
道具があったら簡単にできるのですね！
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (2)
具材を変えたり、ソースを変えたりと、
色々楽しめますのでぜひまた作ってください。
私はお出汁で食べる明石焼きにするアレンジが大好きです。
じいさんとの日常がだんだん戻ってきているようですね。
どうぞチャーリーの滞在を楽しんでください。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
粉の一部を、片栗粉にすると関西風の中がとろとろのたこ焼きになりますよー。生地は水っぽいくらいでちょうどいいです。型には、胡麻油を引くのが我が家流です。
みんなでワイワイ焼くのが美味しいですよね！
カルフォルニアのばあさん
が
しました