エルサルバドルのレストランでも
サンタクルーズのハワイ料理のレストランでも
メニューにタコスがありました
タコスが流行っているようですね
小さなトウモロコシ粉のトルティーヤを2枚重ねて
上に具をのせて包むようにして食べます
先ずサルサを作って
（市販の瓶入りもあります）
サルサの作り方
トウモロコシ粉（コーントルティーヤ）と小麦粉のトルティーヤ（フラワートルティーヤ）と 2種類ありますが トウモロコシ粉のトルティーヤ（コーントルティーヤ）をお勧めです
トルティーヤは少しサラダオイルを塗って両面を焼きます
これは小さいサイズで直径12�僉�5インチ）
その上に炒めたチキン 魚 海老 好きな具を盛り付けて出来上がり
トウモロコシ アボカド 豆類 ご飯 レタス チーズ
何でも合います
とても簡単なので
我が家では一年で一番良く食べている料理です
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コメント
コメント一覧 (8)
あまり食に詳しくないのですけれど、洋食、和食、中華、そして、それ以外の食べ物でベトナム料理やさんなどはありますが、タコス屋さんが本当に見つからない。家で作る習慣もあまりなくて。
皮まで作ってしまうのなら、日本なら餃子を皮から手作り、ピザの生地から手作り、はありますけど、こな関係だと家庭内はお好み焼きやたこ焼きというふうになってしまいます（我が家は）
しかしなんと言ってもお好み焼き、たこ焼きは関西には勝てません。
関西に行った時に、本当に美味しいと思いました。粉物、、、
タコスの体験はないのですけれど、タコライスというのはたびたびいただいたことがあります。そして家でも何度か作りました。ちょっぴり辛くてレタスがシャキシャキして美味しいものでした。と、書いたところで、
旅行先のことを調べていたら、なんと！タコス屋さんがいっぱいあるではありませんか！
もし、今度、旅行して旅先でタコス屋さんがあったらいただきたいと思っています！
カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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流行っているのかどうか・・・と言われると、そうでもないかも〜
近所でタコスが食べられるお店は沖縄レストラン1軒。
そしてコーントルティーヤが手に入るのはちょっと遠くのショッピングモールの中の輸入食料品のお店（でも、ある時と無い時がある）。
シラントロ？も滅多に売ってないし、日本の田舎では家で作るには敷居の高い料理です。
都会では普通に食べられていると思います💗
おいしいですもんね。
カルフォルニアのばあさん
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カルフォルニアのばあさん
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一株１００円前後なのでお得です。ただ多分日本では冬超しはできません。ご参考まで
横レスごめんなさい
カルフォルニアのばあさん
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庭でね、パクチー育てていたんですがね、その時はなぜかあんまり使ってなくて（笑）
その辺のスーパーでも時々は売っています。
はい、コーントルティーヤも時々KALDIに売っています。
近々タコスを作ってみましょう💗
カルフォルニアのばあさん
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