エアーフライヤーはなくても
オーブントースターで揚げだし豆腐ができます
と言っても正確には揚げないので揚げだし豆腐とは言えないのですが
でも揚げたのくらいに美味しいです

私のオーブントースターは魚も焼けるし
エアーフライヤーにもなるので重宝しています

今日はポップコーンチキンで使った台湾産の片栗粉（地瓜粉）を使いました
薩摩芋でできていて　顆粒状です

（1）木綿豆腐は水切りをしてから　適当な大きさに切ります

🔴木綿豆腐　1/2丁

（2）サツマイモの澱粉（地瓜粉）にサラダオイルを入れて　オイルの塊を指でほぐすように　全体にオイルが混ざるようにします

🔴サツマイモの澱粉（地瓜粉）大さじ2

日本のアマゾン
🔴サラダオイル　小さじ1〜＋
🔴塩　少々



（3）豆腐につけて　




ベーキングペーパーかくっつかない加工をしたアルミを敷いたトレイに並べます



20分焼きました（魚を焼くくらいの時間）

🔴麺つゆと
🔴大根おろしと一緒に



揚げたのと変わらないくらいに美味しいです

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