コメント一覧 (3)

1. • 1. ゆうこ
   • 2025年10月23日 08:19
   • 食べたら体がポカポカしそうで美味しそうですね。
     私も先日お料理教室で、カボチャとサツマイモのポタージュ作りました！
     少し粒を残し、隠し味に白味噌をいれて、トッピングにミックスナッツ。食べるスープのようでおいしかったですよ。
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2. • 2. 福平
   • 2025年10月23日 23:38
   • フライパンについてお尋ねします。
     
     うちでは妻が腕の力が弱くなったので、小さなフライパンに買い換えようと思います。
     今までは表面加工のを使っていました。ところが表面加工したのは健康上の問題があると言われています。
     鉄製で表面加工してないが安全と言っています。
     鉄製は錆びるし、調理のコツを知らないと焦げつきますよね。鉄製を検討しているのですが、情報を下さい。
     チビリッツさんのは、鉄ではないですよね。
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3. • 3. lalala
   • 2025年10月24日 16:07
   • ドイツ在住です。結婚式前日に泊まったホテルのレストランで食べたのがかぼちゃのスープでした。まさしくチビリッツさんがブログにあげたかぼちゃスープで、生姜が効いていて(多分ナツメグも入っていたかと）とても美味しくて感動したのを覚えています。それまで知っていたかぼちゃスープは甘さ一辺倒だったので…。もし次の日もスープが残っていたら、今度は味変でカレー粉を入れても美味しいですよ。
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