先日トレーダージョーズに行った時 これがお試しテーブルで料理中でした
オーブンから出てくるのを待って 一つ頂きました
男性の店員さんは出てきたパンケーキに どろ〜っと
熱いキャラメルをかけて（ソース状）
渡してくださったのですが 甘過ぎる！
キャラメルを除いて食べたら甘さ控えめでとても美味しかったです
その時買ったのがこれです
タイのココナツパンケーキ
オーブントースターのトレーに乗せて15分焼くだけ
上はぱりっと焼けますが底はどろ〜っとココナツプリンのようですから
ベーキングペーパーを敷いた方がよいと思いました
とても美味しい！
じいさんも美味しいと言って 全部二人で完食してしまいました
タイ料理のサイトに作り方が沢山出ていますから
いつか自分で作ってお腹一杯食べたいです・・・って冗談です
材料は上新粉 ココナツミルク 砂糖
ビーガンにもグルテンアレルギーにも良いお菓子ですね
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
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探します🤭！
カルフォルニアのばあさん
が
しました
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