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娘と私は地中海料理が大好きですが
婿さんもじいさんもどうでもいい方
こんな時こそ二人で地中海料理を食べなくちゃですよ

ハーフムーンベイで1番星数が多いのがCiya Mediterranean Cuisineでした

人気のお店だけあってとてもおいしかったです

8種類の前菜

ピタパン
ファラフェル falafel
フェタチーズ巻き Feta roll
茄子とタヒニのペースト baba ganoush
胡桃 赤緑パプリカ きゅうり 玉ねぎ トマト パセリ Spicy ezme
ぶどうの葉詰 Dolma
きゅうり ヨーグルト ザジキ
野菜の煮物 Shakshuka

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レシピは持っていますけど矢張りレストランのは一味違いますね

もう一皿はビーフの直火焼き
フムス
ライス
サラダ

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ビーフが軟かくてとても美味しかったです
良い加減にマリネしてありました

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地中海料理はとてもヘルシーと
栄養士さん達が勧めています


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