この４つのソースのうち
どれが一番美味しかったか・・・の検証です
いつものように中の具を作って
ご飯 とうもろこし 玉ねぎ 人参 鶏肉 炒飯のような感じ
でも味付けはタコスの風味 クミン等です
それをとうもろこしのトルティーヤに挟んで
重ねて上からこのエンチラーダソースをかけます
トッピングにチーズ
これをオーブントースターで２０分焼くだけ
ソースを作らないのでかなり簡単です
詳しい作り方はこちらです→ エンチラーダ
で検証の結果は
今日のVictoriaは３位に入りました
矢張り一番好きなのはOld El Pasoで これはずっと一位を保っています
東京で作りたいと思って探したらヤフーショッピングでもアマゾンでも高いこと！！！
これなら自分で作るしかない。。。と思ったら主材料のドライチリ(Guajillo Chili)が手に入らないようですね
エンチラーダソースを手作り
日本ではなかなか材料が手に入りにくいエンチラーダですね
こちらで応援してね！ 嬉しいです
コメント
コメント一覧 (1)
目立つ様になりましたが、この缶は見た事がありません。
Old El Pasoの粉、タコスの皮は売っています。
タコベルも私の住む街にあるのですが、まーー小さい事。野菜も
ちょびっとしか入ってないしアメリカのタコベルと大違いです。
具沢山のを自分で作って食べてます。
もう何年も遊びに行ってませんが、着いた日、何が食べたい？と
友達に聞かれて、タコベル！と答えると友達は笑ってましたよｗ
カルフォルニアのばあさん
が
しました