とても簡単で美味しいので又作りました 💦
喉が痛いのでずるしたいのもあります
合わせソースは多めに作っておくと凄く便利！
味を見ながら必要なだけ入れるだけですから
配合は適当に自分で調節
🔴醤油 大さじ1+1/2
🔴砂糖 大さじ1
🔴オイスターソース 小さじ1
🔴胡麻油 小さじ1
🔴水 大さじ1
（1）先ずチキンを炒めてから 取り出して
（2）そこに 野菜を入れて炒めます
（3）最後にチキンを戻して 弱火で合わせソースを振りかけて 絡ませる
お野菜を炒める時は あまり動かさないでキャベツをじっくり焼くと風味が良くなります
今回はチキンの下味はガーリックソルトのみです
詳しい作り方はこちら→野菜炒めが美味しくなるソース
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コメント
コメント一覧 (1)
オイスターソースの瓶に、こびりついたように残ったものに、その他の調味料をミックスしてもできそうですね。
でも、やはり、お料理上手な方は、鶏肉などの一手間がこつなんでしょう。
つくってみたいです！
カルフォルニアのばあさん
が
しました