家入院食が段々良くなってきましたよ

目玉焼きのサンドイッチにはまっています

パンはサワードーのパンですが　普通の食パンでももちろんオッケーです

トーストして　バターを塗ります
そして　ここからが大切なところ
軽く蜂蜜も塗ります



目玉焼きは黄身を半熟に焼きます
上から塩をパラパラと振り

これをハニートーストに挟みます

ハニーの甘さと目玉焼きの塩が良いバランスで絶品です

黄身が垂れますから　お皿の上でお召し上がりください
お皿に落ちた黄身はパンにつけてね



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