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じいさんが2日間 頑張ってプロパンガスのグリルを修理してくれたので アメリカンハンバーガーを焼きました
このグリルはもう30年は使っているかもです

BBQは人数が多い時に便利です

元マクドナルドのシェフが2025年に明かした マクドナルド ハンバーガーの秘密の調味料によると 

🟢調味料 塩:黒胡椒は86%:14%

ひき肉には何も下味をせず グリルで焼き始めてから塩を振る

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こうすると肉の味をしっかり楽しめる…のだそうです

チーズバーガーの場合は 最後にチーズのスライスをのせて 余熱で溶かします

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アメリカ風の照り焼きソースをかけました

最近はマクドナルドも高くなりました
家でBBQすると美味しくて安上がりです

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