コメント一覧 (2)

1. • 1. るい
   • 2026年08月30日 09:17
   • いつも楽しくブログを拝見しています。
     毎日丁寧に生活されていて、とても素敵だなぁと思っています。
     初めて投稿しますが、こちらのマリネはエビをいれた状態で冷凍しているのでしょうか？それともマリネ液だけ冷凍しているのでしょうか？
     これからも日々のブログ楽しみにしております^_^
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     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
2. • • 2.  Chiblits
     • 2026年08月30日 13:08
     • >>1るいさん
       とても良い質問・・・というか　私がちゃんと書くべきでしたね。　マリネはマリネだけ瓶に入れて　使う時は半解凍しているだけ取って又冷凍庫に戻します。　海老のマリネ　あまり沢山ひつようじゃないのですよ。　先日　お友達に作ってから　残りはマリネを多目にして次の日に焼こうと思っていたら次の日はピザをテイクアウトになって　又料理するチャンスがなくなったので　悪くならないようにと　今度はマリネした海老をバラバラにして冷凍にしました。　これで急いで料理しなくてもいいので安心。　つまり　マリネだけ瓶入りで冷凍　　マリネした海老を冷凍にしてもOKです。
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