以前はお米とレンズ豆は別々に炊いていたのですが 最近は一緒に炊いて楽になりました
レンズ豆はたんぱく質がとても多いのですね
主な栄養成分（ゆで100gあたり）
タンパク質：約11.2g
食物繊維：約9.4g（水溶性と不溶性の両方を含み、腸内環境を整えます）
カリウム：約330mg（余分な塩分の排出をサポートします）
鉄分：約4.3mg
ビタミンB群
炊飯器はアメリカで買った象印です
日本から持って来たアルミの計量カップを使っています
お米とレンズ豆は別々に洗ってから炊飯器に入れます
🔴お米 2カップ 380��
🔴レンズ豆 1カップ 190��
炊飯器のお水は 3 のところまで入れます
ご飯もレンズ豆も丁度良い硬さに炊けますが 好みで加減してお好きな硬さにしてください
レンズ豆の便利なところは水に戻さなくてもいいこと
早く炊けることです
レンズ豆だけ炊きたい方は レンズ豆の茹で方
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コメント
コメント一覧 (3)
カルフォルニアのばあさん
が
しました
ちなみに、リンク先の記事でレンズ豆をゆでるときにお砂糖を入れていらっしゃいますが、それは豆を早く柔らかくするためでしょうか？ 質問ばかりでごめんなさい！
カルフォルニアのばあさん
が
しました